中国乳品的质量与安全状况分析
核心提示：中国奶业将长期面临资源环境、农业资源、国民健康等方面的压力，原料乳价格在国际上没有竞争优势。建议政府继续加强乳品质量与安全监管，完善乳业标准法规及追溯体系，推广奶牛生产性能测定（DHI），提高原料乳质量与安全，建立国民诚信体系，重振消费者信心，开展科普宣传教育，提高乳制品消费。 中国奶业将长期面临资源环境、农业资源、国民健康等方面的压力，原料乳价格在国际上没有竞争优势。建议政府继续加强乳品质量与安全监管，完善乳业标准法规及追溯体系，推广奶牛生产性能测定（DHI），提高原料乳质量与安全，建立国民诚信体系，重振消费者信心，开展科普宣传教育，提高乳制品消费。